Completamente remodelado em 2008, o hotel Meliá Sol y Nieve situa-se junto à pista de ski de Sierra Nevada e na Praça de Pradollano, área comercial e de lazer, a 33 kms de Granada.
Dispondo de 258 quartos e suites com vistas incríveis para a Sierra Nevada, Meliá Sol y Nieve conta, entre outros, com uma espectacular área YHI SPA de 2.500 m2, sete cabines de tratamento, um ginásio aberto 24 horas, sala de jogos, guarda-skis e inova ainda com o serviço The Level - com acesso ao The Level Lounge - com recepção independente e serviço especializado, com buffet permanente.
Para quem pretenda descontrair sem crianças, o Meliá Sol y Nieve surpreende mais uma vez com o The Level Only Adults, onde o acesso não é permitido a menores de 16 anos.