O One Palácio da Anunciada marca a sua presença em Lisboa como um hotel único e exclusivo de 5 *. Mantendo toda a história do edifício original do século XVI oferece também um elegante e contemporâneo design de interiores criando uma experiência inesquecível. O projeto foi desenvolvido pelo premiado designer Jaime Beriestain que conseguiu o equilíbrio perfeito entre a estrutura original do Palácio da Anunciada e o contraste com o design e o conforto de cada um dos seus espaços.
Os seus elegantes e bem cuidados 83 quartos e suítes foram projetados para oferecer uma experiência contemporânea de luxo sob medida para cada momento. Os espaços são aconchegantes, elegantes e luminosos. Tons neutros e dourados, materiais finos e texturas de alta qualidade predominam no sofisticado design. Além destes espaços interiores, os quartos nobres do palácio original foram transformados em elegantes áreas para refeições e o hotel também inclui 2500 metros quadrados de jardins.
Pela escada principal do palácio, chegamos ao restaurante no andar principal. Está localizado numa das quatro salas nobres do edifício principal, cada uma com grande riqueza decorativa, onde cada telhado é uma obra de arte meticulosamente decorada com frescos pintados à mão e de valor incalculável. O Restaurante é, na sua essência, um espaço incomparável na cidade devido a toda a grandeza histórica do local, complementada pela cozinha típica portuguesa, marcada por influências mediterrânicas.
